Dobošová torta je vynikajúcim dielom tradičného cukrárskeho umenia. Výborný zákusok, ktorý sa podáva na svadbách a rôznych oslavách. Dezert spočíva v niekoľkoposchodovom vrstvení lahodného Elezi čokoládového krému s ľahkým korpusom.